여러분은 감자를 어떻게 드시나요? 부드럽게 삶은 뜨거운 감자? 따뜻한 감자튀김? 아니면 바삭한 감자칩? 사실 감자는 조리 방법에 따라 혈당에 미치는 영향이 크게 달라집니다. 그래서, 당뇨 환자나 혈당 관리에 신경 쓰시는 분들에게는 감자를 어떤 방법으로 조리해서 먹는지가 더욱 중요하죠. 이 글에서는 당뇨와 감자의 관계를 들여다보고, 당뇨 환자가 감자를 어떻게 먹어야 가장 좋을지, 최적의 섭취 방법에 대해 … 더 읽기
당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 분들에게 당면은 피해야 할 음식 중 하나입니다. 하지만 잡채나 당면요리를 완전히 포기하기는 아쉽죠. 오늘은 당면 대신 사용할 수 있으면서 혈당도 낮출 수 있는 당면 대체 식품들을 소개해드리려고 합니다. 그럼, 맛있게 먹으면서 건강도 챙길 수 있는 일석이조의 방법을 알아보겠습니다. 당면, 왜 혈당을 높이나요? 당면은 고구마나 감자 전분이 주성분이라 탄수화물 함량이 매우 … 더 읽기
당뇨인에게 식단 관리는 매우 중요합니다. 특히 탄수화물 섭취는 혈당 관리에 직접적인 영향을 미치기 때문에 주의가 필요하죠. 그런데 쫄깃한 식감과 매콤한 국물이 어우러진 컵누들은 어떨까요? 당뇨인에게 “절대 금물”일까요? 아니면 “똑똑하게” 즐길 방법이 있을까요? 오늘은 컵누들이 당뇨병 환자에게 어떤 영향을 주는지, 안전하게 먹어도 될지 함께 알아보겠습니다. 당뇨와 당면의 불편한 진실 당뇨병 진단 후 가장 아쉬웠던 음식 중 … 더 읽기
당뇨병이라는 말은 흔히 들어보셨을 겁니다. 하지만 당뇨병에도 1형과 2형이 있다는 건 잘 모르는 분들이 많죠. 두 가지 모두 혈당 조절에 문제가 생긴다는 공통점이 있지만, 발병 원인부터 관리 방법까지 큰 차이가 있습니다. 오늘은 1형 당뇨와 2형 당뇨의 차이를 쉽게 풀어보겠습니다. 1형 당뇨병 이란? (ft. 1형 당뇨 원인) “면역 체계의 착각이 부른 질환” 1형 당뇨병은 면역 체계의 … 더 읽기
우리는 건강을 위해 과일을 먹으라는 얘기를 자주 듣습니다. 하지만, 당뇨병 환자에게 과일은 양날의 검과 같은 존재입니다. 과일이 비타민과 섬유질이 풍부해 건강에 좋은 건 분명하지만, 과일의 천연 당분(프락토스와 글루코스)이 혈당을 빠르게 올릴 수 있기 때문에, 섭취 시 주의가 필요하죠. 이 글에서는 당뇨병 환자가 주의해야 할 당뇨에 안좋은 과일 5가지에 대해 알아보겠습니다. 과일이 당뇨 환자에게 미치는 영향 … 더 읽기
혹시 밥을 먹고 나면 어김없이 찾아오는 피곤함과 졸음으로 고생하고 계신가요? 이 증상이 단순한 식곤증이 아니라 당뇨 초기증상일 수도 있습니다. 단순히 피곤해서 졸리다고 넘기지 마세요. 여러분의 건강에 중요한 신호일 수 있습니다! 식곤증, 단순한 피로일까요? 식사 후 갑자기 쏟아지는 졸음, 누구나 한 번쯤 경험해 보셨을 겁니다. 하지만 이런 현상이 자주 반복된다면 주의가 필요합니다. 특히 소화가 쉬운 음식을 … 더 읽기
겨울철이 되면 달콤한 귤의 유혹을 뿌리치기 어렵죠? 귤은 비타민 C가 풍부하고 상큼한 맛으로 사랑받는 과일이지만, 혈당 관리가 중요한 당뇨병 환자들에게는 적절한 섭취가 필수입니다. 그래서 오늘은 당뇨병 환자들이 귤을 안전하게 즐길 수 있는 방법에 대해 알아보려고 합니다. 당뇨환자 귤 섭취, 얼마나 괜찮을까? 귤은 혈당 상승에 대한 우려로 인해 당뇨병 환자들이 주저하는 경우가 많습니다. 하지만 적절한 양을 … 더 읽기
중국집에 가면 늘 하게 되는 고민이 있죠? “짜장면을 먹을까, 짬뽕을 먹을까.” 그런데, 당뇨가 있다면, 이 고민은 더욱 진지해집니다. 살다 보면 안 먹을 수는 없고, 먹어야 할 때는 과연 짜장면과 짬뽕 중 어느 쪽이 더 나은 선택일지 궁금해지더군요. 그래서, 오늘은 짜장면과 짬뽕 중 어떤 메뉴를 선택하는 게 그나마 더 나은 선택인지 알아보겠습니다. 당뇨 환자의 외식 고민, … 더 읽기
임신 중에 건강을 관리하는 건 정말 중요하죠. 특히 임신성 당뇨를 진단받았다면, 식단 조절은 산모와 태아의 건강을 동시에 지키는 핵심이라고 할 수 있습니다. 하지만, 그렇다 맛없는 음식만 먹어야 할까요? 오늘은 임신성 당뇨를 관리하기 위한 건강한 임신성 당뇨 식단을 소개해 보려고 합니다. 임신성 당뇨란? 우선, 임신성 당뇨에 대해 간단히 짚고 넘어갈게요. 임신성 당뇨는 임신 중 혈당 조절 … 더 읽기
당뇨에 좋은 식품을 찾다가 무가당 두유의 세계에 발을 들이게 되었습니다. 당을 줄이면서도 영양은 챙길 수 있어서 건강을 위한 좋은 대안이라고 생각했죠. 당연하게도 맛은 일반 두유와 꽤 차이가 있습니다. 오늘은 무가당 두유 중 제가 2년 가까이 되는 꽤 오랜 시간동안 직접 구매(내돈내산)하고 마셔왔던 연세 검은콩 무첨가 두유, 매일 두유 99.9, 건국 무첨가 두유 비교 후기를 들려드리려고 … 더 읽기